Названы наиболее калорийные продукты и их замена

Специалист из Канады, врач-диетолог Джун Томпсон настаивает на извлечении из рациона жирной свинины, жирных сыров, майонеза и сахара. Взамен специалист предлагает продукты, которые не ухудшают вкус пищи, готовившейся с применением «изгнанников».

В блюда из мясного фарша рекомендуется вместо свинины использовать постную говядину или мясо индейки. Сделать такой фарш сочным помогут перекрученные лук и зелень.

Жирные сыры во многих блюдах успешно заменят сыры маложирные типа рикотто и моцарелла. Несладкий йогурт с лимонной цедрой успешно заменяет майонез. Мед и подслащенные фруктовые соусы заменят сахар.

Для понижения калорийности выпечки в муку тонкого помола ст ... Читать дальше »

Ученые выяснили, какие продукты повышают сексуальное желание у представительниц прекрасного пола

Давно известно, что продукты питания влияют на нас, наше здоровье и наше поведение. При этом от того, что именно мы едим зависит не только наше здоровье и фигура, но и, как оказалось - либидо.

В Германии ученые из города Карслуэ выяснили, какие продукты повышают сексуальное желание у женщин.

В опросе приняли участие 790 женщин в возрасте 25-35 лет. Оказалось, что соленые продукты положительно влияют на сексуальное желание представительниц прекрасного пола.

Женщины, увлекающиеся консервированными овощами и грибами, потребляли каждый день до 30 граммов соли. Они же занимались сексом с частотой 2-5 раз в ... Читать дальше »

Излишнее увлечение кофе во время беременности плохо отзовется на новорожденном

Исследователи из Нидерландов сделали вывод, что шесть чашек кофе в день во время беременности плохо влияют на внутриутробное развитие плода. Также возможны преждевременные роды и появление на свет младенца с низким весом.

В ходе исследования велись наблюдения за 7 тысячами беременных женщин вплоть до родов. Испытуемые вели дневник, отмечая количество выпитого чая и кофе. Состояние плода регулярно отслеживалось с помощью ультразвукового исследования.
Большинство любительниц кофе произвели на свет детей с весом ниже нормы.

Медики рекомендуют беременным не более одной чашки чая или кофе ежедневно.

Изюм улучшает настроение и избавляет от бессонницы

Западные диетологи с помощью лабораторных исследований подтвердили целебные свойства изюма.

В ходе масштабных наблюдений за рационом добровольцев было зафиксировано, что регулярное ежедневное употребление изюма способно избавить человека от проблем со сном.

изюме содержится огромное количество витаминов В1, В2 и В5, которые способствуют налаживанию работы нервной системы. У человека фиксируется нормализация психического состояния, улучшение настроения и устранение нарушений сна.

Также в изюме содержатся вещества антиоксиданты, которые укрепляют иммунную систему и способствуют улучшению состояния здоровья.

Несмотря на все целебные свойства картофеля, его употребление нужно ограничивать

Американские ученые в ходе уникального наблюдения пришли к заключению, что чрезмерное употребление картофеля может привести к возникновению сахарного диабета второго типа.
В ходе исследования на протяжении двадцати лет велось наблюдение за представительницами прекрасного пола, которые имели предрасположенность к ожирению.

Основываясь на результатах исследования, ученые заявили, что регулярное и чрезмерное употребление картофеля повышает риск развития сахарного диабета второго типа на 14%. А чрезмерное употребление жареного картофеля - на 21%, отмечают медики.

Во избежание такого побочного эффекта врачи советуют ограничивать употребление картофеля и блюд из него людям с предрасположенностью к диабету.

Тем, кто хочет похудеть на диете с низким содержанием углеводов, рекомендуется выбирать рацион с преобладанием овощей, а не мяса.

Ученые из Гарвардской школы здравоохранения в Бостоне исследовали воздействие низкоуглеводных диет на 129716 мужчин и женщин. Выяснилось, что уровень смертности в целом и смертности от рака и сердечно-сосудистых заболеваний ниже у тех, кто предпочел растительные диеты высокобелковым.

В работе были использованы данные по 85168 женщинам в возрасте от 34 до 59 лет и по 44548 мужчинам от 40 до 75 лет. Все худеющие соблюдали низкоуглеводные диеты либо на основе белков (по типу диеты Аткинса, разрешающей употребление мяса в любых количествах), либо на основе овощей (с добавлением жиров, в основном растительных, и некоторого количества белковой пищи). В начале наблюдения (в 80-х годах прошлого века) ни один из участников не страдал от заболеваний сердца, рака и диабета.

В ходе исследования 12555 участников умерли от сердечно-сосудистых или о ... Читать дальше »

В самом ли деле кофе вреден для сердца? Новое исследование американских ученых опровергает расхожее мнение об опасности этого продукта.

Исследователи из медицинской школы Гарварда наблюдали за состоянием сердечно-сосудистой системы 33000 женщин в возрасте от 45 лет и старше, не имеющих сердечных заболеваний. В течение 14 лет они отслеживали у участниц эксперимента случаи так называемой атриальной фибрилляции (нарушения ритма сокращения предсердий). Одновременно авторы работы контролировали питание участниц, в частности, потребление ими кофеина, с помощью анкетирования.

Исследование показало, что любительницы кофе страдают от нарушений сердечного ритма не чаще остальных женщин. «Не исключено, что умеренное потребление кофеина даже полезно для профилактики а ... Читать дальше »

Мода и стить, красота и здоровье, интерьер и дизайн дома. Вся актуальную и свежую информацию по данным темам можете прочитать forwoman.biz/moda-i-stil/. Популянрый женский онлайн журнал сделает ваш досуг познавательным и полезным.

«Хотите похудеть? Тогда вам придется исключить бутерброды, забыть о картошке и никаких бананов!» - знакомо, не правда ли? Теперь худеющие могут наконец вздохнуть с облегчением…

«Хотите похудеть? Тогда вам придется исключить бутерброды, забыть о картошке и никаких бананов!» - знакомо, не правда ли? Теперь худеющие могут наконец вздохнуть с облегчением: хлеб, макароны, пицца, жареный картофель и другие очень вкусные (и, казалось бы, очень вредные) продукты полностью реабилитированы.

Американскими диетологами разработана система питания, следуя которой, можно оставаться стройным, не отказываясь от любимых углев ... Читать дальше »

Исследования показали, что жгучий красный перец> снижает кровяное давление.

Содержащийся в жгучем красном перце - чили - вещество капсаицин благотворно действует на кровеносные сосуды, сообщает РосБалт. Подробности исследования, проведенного китайскими учеными на лабораторных крысах, опубликованы в журнале Cell Metabolism.

Как указывают авторы эксперимента, проведенного в Третьем медицинском университете в Чунцине, капсаицин активирует нервные окончания внутренних стенок кровеносных сосудов. Вслед за тем рецептор создает молекулы закиси азота, предотвращающей сосуды от воспаления и дисфункции.

Руководитель работы профессор Чжу отмечает, что в северо-восточных регионах Китая гипертоников среди населения больше на 20% по сравнению с юго-западными районами страны. Ученый объясняет это влиянием капсаицина.

Население юго-западных провинций Сычуань, Годжо, Юнань и Хунань традиционно предпочитает пряную еду и, в частности, постоянно потребляет жгучий пере ... Читать дальше »

Путь к долголетию лежит через ежедневное потребление яблок. К таким выводам пришли австралийские ученые из CSIRO, проведя 10-летнее научное исследование. По словам профессора Мэнни Нокса, сочные плоды содержат полезные для человеческого организма компоненты, именуемые полифенолами. Благодаря этим веществам, яблоки значительно уменьшают уровень холестерина в крови, - поведал Нокс. - Они также могут играть определенную роль в снижении риска развития диабета. А если учесть, что полифенолы являются прекрасной профилактикой в борьбе с астмой и аллергией, то яблокам просто нет цены

СИДНЕЙ, 18 июля. /Корр. ИТАР-ТАСС Дмитрий Решетилов/. Путь к долголетию лежит через ежедневное потребление яблок. К таким выводам пр ... Читать дальше »